안녕하세요^^

All Love for Nature 올라브 입니다.

올라브는 매월 박람회를 참가하며 많은 고객님들을 직접 만나 뵙고 다양한 문의를 받고 있습니다.

최근 문의 주신 내용을 정리하였습니다^^

1. 발사믹식초는 언제까지 먹을 수 있나요?

일반적으로 IGP, 전통 발사믹식초의 소비기한은 제조일(병입일)로부터 10년으로 표기되고 있습니다. 

콘디멘토 석류 발사믹식초는 제조일로부터 3년으로 표기되고 있습니다. 

2. 소비기한 vs 유통기한의 차이는요?

2023년부터 한글표기법이 변경되어 이전 유통기한의 표기를 소비기한으로 변경해야하며

올해는 유예기간으로 2024년부터는 '소비기한'으로 반드시 표기가 되어야 합니다. 

명칭이 바뀐 이유는 소비자분들의 혼돈을 막고 더 섭취할 수 있는 기간을 정확하게 제품에 명시하기 위함입니다.

하지만 수입제품의 경우 이전 표기된 유통기한=소비기한으로 변경이 되었습니다.

잠깐 올리브오일에 대해 말씀 드리면,

올라브 처음 수입 당시 유통기한은 제조일로부터 3년

이듬해 유통기한은 제조일로부터 2년으로 (이듬해부터 2년으로 표기일이 변경되었어요)

최근 수입한 제품이 전년도 제품보다 유통기한이 짧았습니다. 

서늘하고 어두운 곳에 보관을 잘 해주시면 소비기한 표기일이 지나도 드실 수는 있지만

잘 보관하셔야 하는 애매한 상황으로 '소비기한'을 정확하게 표기하고 지키고자 하는 것 같습니다. 

결론은, 소비기한 내에 섭취를 권장 드리며 직사광선을 피하고 어두운 서늘한 곳에 보관을 추천드립니다.

3. 유통기한 표기는 어디서 볼수 있나요?

콘디멘토 석류 발사믹식초는 제품 라벨 뒷 면에 연/월이, 한글라벨에 정확한 소비기한이 표시되어 있으며 

IGP 제품은 롯트번호(L221380)를 기준으로 제조연/월/일이 한글라벨에 정확한 소비기한이 표시되어 있습니다.

올라브 전 제품은 제조사에서 직접 한글라벨을 부착하여 상호 최종 확인 후 한국에 입고 됩니다. 

올라브는 2012년부터 직접 수입하고 국내 정식 통관을 하여 고객님들을 온오프라인에서 직접 만나 뵙고 있습니다.

덴탈 분야에서의 수출입통관 및 해외영업의 경험과 지독한 통증으로 너무나도 좋아했던 일들을 그만두어야 했던 시기에 올리브오일의 효능을 같이 경험하고자 

용기 내어 시작한 지 어느덧 내년이면 13년차가 되어갑니다. 

더더욱 호기심을 갖고 더 많이 고민하고 꾸준히 성장하는 올라브가 되겠습니다.

감사합니다.

올라브 사업팀 드림